Wijngids - Wijnproducenten
Sassicaia
In de jaren 1920 droomde de tegendraadse student in Pisa ervan om een grote wijn te creëren. Zijn naam was Markies Mario Incisa della Rocchetta. Als liefhebber van Bordeauxwijnen koos hij hier voor Cabernet Sauvignon. Op Tenuta San Guido werd "Sassicaia" geboren, wat zoveel betekent als "met stenen bezaaide grond", naar analogie met de Graves. In 1968 werd Sassicaia de eerste “Super Tuscan”. De wijn leidde tot ware “renaissance” van Italiaanse kwaliteitswijn. Markies Nicolò Incisa della Rocchetta zette het werk van zijn vader voort: in 1987 werd de 1982 Sassicaia "Wijn van het Jaar" in The Wine Spectator en enkele jaren geleden verkreeg het wijngoed zelfs een eigen DOC-status. Assemblage: 85% Cabernet Sauvignon en 15% Cabernet Franc. De jongere, meer toegankelijke IGT "Guidalberto" steunt op Merlot en Cabernet Sauvignon met een snuifje Sangiovese, en werd genoemd naar Guidalberto della Gherardesca, een voorvader van Markies Incisa della Rocchetta.