Gericht zoeken
 
Wit Op dronk maar met bewaarpotentieel

2015 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre - Maison de Montille

€ 34,75 (€ 42,05)

Millésime:2015
Formaat:75 cl
Verpakking:CC12
Aantal flessen :12
Type :Karton
Verkrijgbaar per fles:ja
Categorie:Droge witte wijn
Bewaarpotentieel:Op dronk maar met bewaarpotentieel
Producent:Maison de Montille
Wijnstreek:Bourgogne - Chablis
Score:NM 85-87
Foodpairing:Wit vlees, Schaaldieren & Zeevruchten, Witte vaste vis, Gerookte vis, Zalm, Hors d'Oeuvres, Risotto
Smaakprofiel:Medium
Gelegenheidswijnen:Eindejaarsfeesten


IN DE PERS

85-87 Neal Martin – The Wine Advocate Issue #228 – robertparker.com (December 2016)
The 2015 Chablis Montee de Tonnerre 1er Cru has a slightly smudged, brioche-scented bouquet that needs a little more delineation. The palate is balanced and fresh with grapefruit and lime notes, but lacks a bit of tension and mineralité on the finish. Early-drinking Chablis. Drink 2017-2021.

Maison de Montille

De famille de Montille treedt hier op in de hoedanigheid van négociant.

Sinds 2003 was Maison de Montille een négoce voor witte Bourgogne, met Alix de Montille als drijvende kracht. Zij is een gepassioneerde dame, echtgenote van Jean Marc Roulot uit Meursault en één van de beste wijnmakers van haar generatie. Haar werkwijze is rechtlijnig en integer, haar obsessies zijn kwaliteit en authenticiteit. Alix streeft naar lineaire en minerale wijnen met allure en klasse die thioshoren op "les Grandes Tables" en bij de allerfijnste gerechten.