2014 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre - Maison de Montille | € 34,75 (€ 42,05) |
| ||||||||||||||||||||||||||||
IN DE PERS 90-92 Stephen Tanzer - vinous.com (September 2015) 89-91 Neal Martin - erobertparker.com (Issue #222 December 2015) - The 2014 Chablis Montee de Tonnerre 1er Cru, taken from tank on the lees, has a taut, granitic bouquet that is nicely focused if needing to develop just a little more tension. The palate has a twist of bitter lemon on the entry, quite edgy in the mouth, lively and energetic with a composed finish. This is a fine Chablis from de Montille and may even surpass the 2014 Les Preuses. Maison de MontilleDe famille de Montille treedt hier op in de hoedanigheid van négociant. Sinds 2003 was Maison de Montille een négoce voor witte Bourgogne, met Alix de Montille als drijvende kracht. Zij is een gepassioneerde dame, echtgenote van Jean Marc Roulot uit Meursault en één van de beste wijnmakers van haar generatie. Haar werkwijze is rechtlijnig en integer, haar obsessies zijn kwaliteit en authenticiteit. Alix streeft naar lineaire en minerale wijnen met allure en klasse die thioshoren op "les Grandes Tables" en bij de allerfijnste gerechten. |