Gericht zoeken
 
Rood Op dronk maar met bewaarpotentieel

2015 La Parde de Haut Bailly - Pessac Léognan

€ 58,50 (€ 70,79)

Millésime:2015
Formaat:Magnum
Verpakking:CB6M
Aantal flessen :6
Type :Houten kist
Verkrijgbaar per fles:ja
Categorie:Rode wijn
Bewaarpotentieel:Op dronk maar met bewaarpotentieel
Producent:Haut Bailly
Wijnstreek:Bordeaux - Graves & Pessac Léognan
Score:AG 92
Specifiek:Kelderrestanten
Foodpairing:Koude vleeswaren, Lamsvlees, Rundsvlees, Wit vlees, Milder wild
Smaakprofiel:Volmondig
Gelegenheidswijnen:Eindejaarsfeesten, Magnum
Netto E.P./fl. excl. BTW € 58,50
Netto E.P./fl. incl. BTW € 70,79
Stock6


Deze baby tweede wijn is nu al zo beloftevol... Mooie limpiede, scharlaken tinten verlichten naar de jambes toe. De attaque is intens. De zachtheid en fraîcheur zijn onweerstaanbaar. Je ervaart belofte en pedigree aan den lijve. La Parde de Haut Bailly is sympathiek zoals Baloo dat is in Jungle Book. Subtiel? Nee, maar o zo sympathiek en nuttig! De Grand Vin Haut Bailly is dan de mooie en plichtsbewuste Bagheera. 60% Merlot. Bravo!

IN DE PERS

90 Neal Martin - The Wine Advocate - robertparker.com (Maart 2018)
The 2015 La Parde de Haut-Bailly has a very classic cedar and tobacco-tinged bouquet that is almost the opposite to how precociously it showed in barrel. The palate is medium-bodied with fine tannin, a crisp line of acidity, nicely structured with good density toward the finish. There is still a little chalkiness and it is spicier than I remember, but it remains a very impressive deuxième vin. Anticipated maturity: 2021 - 2035. 

88-90 Neal Martin – The Wine Advocate Issue #224 – robertparker.com (April 2016)
The 2015 La Parde de Haut-Bailly has quite a high-toned bouquet with blueberry and cassis. The palate is medium-bodied with ripe tannin, a hint of graphite with ample blackberry and blueberry. This is a structured La Parde de Haut-Bailly, grippy and slightly chalky with a precise finish. This comes recommended. Drink: 2019-2030.

92-93 James Suckling – jamessuckling.com (Maart 2016)
Very minerally and salty with lots of dried fruit, currant and floral aromas and flavors. Full body, silky tannins and a fresh finish. Excellent second wine.

92 Antonio Galloni - vinous.com (Februari 2018)
The 2015 La Parde de Haut-Bailly is laced with the essence of black cherry, plum, licorice, menthol and grilled herbs. Supple and inviting, the 2015 will drink well upon release, but this deceptively midweight second wine from Haut-Bailly also has more than enough structure to age well for a number of years. The blend is 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 10% Cabernet Franc. Drink 2020-2035.

89-92 Antonio Galloni – Vinous - vinous.com (April 2016)
A voluptuous, dark wine, the 2015 La Parde de Haut-Bailly offers notable depth. Black cherry, plum, graphite, leather and dark spices are all fused together. In 2015, La Parde is especially dense and inviting, which makes it a very serious second wine. The blend is 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 10% Cabernet Franc.

16,5/20 Jancis Robinson – jancisrobinson.com (April 2016)
55% of production and the Merlot was quite productive. 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Blueish purple. Very scented and purple-scented. Dry finish. Less charming than the Pape - tastes more like offcuts assembled. Rather awkward on the end. Though very Haut-Bailly on the mid palate. Drink: 2024-2033.

91 Markus Del Monego – tastingbook (April 2016)
Dark purple red with violet hue and almost black core. Expressive nose with aroma reminiscent of blackcurrants, ripe blackberries and a hint of mild spices. On the palate pure fruit, elegant approach, medium bodied with good length, a wine in a very elegant style.

91 Jane Anson - Decanter Magazine – decanter.com (April 2016)
This second wine (30% of total yield) is 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 10% Cabernet Franc – the Cabernet Sauvignon was so good more was given to Haut-Bailly. Beautiful taut tannins. 13.6%abv. Drink: 2021-2032.

16-17/20 Eric Riewer – Gault & Millau (April 2016)
Les seconds vins en tête du peloton (…) Un second vin superbe ayant à la fois gravitas et grâce. Nez floral, épicé, élégant. Bouche fruitée et structurée.

16-17/20 Chris Kissack – winedoctor (April 2016)
A very pure, pretty, perfumed nose, with black cherry fruit, and a cherry-stone substance. The palate is very bright, charming, totally harmonious, with beautiful freshness and fruit confidence. It has a lightly confit dark plum fruit, with a wonderfully fresh substance, before a gentle, fading finish. Full, with a lovely fresh grip at the end. Some good, ripe, firm tannins here; this is a very impressive second wine.

93 Jeannie Cho Lee MW (Mei 2016)

92-94 Roger Voss - Wine Enthusiast (April 2016)
This wine has a fine, dense texture that is impressive with its smooth velvet character. The tannins are dark, solid and show a dry side to balance the beautiful juicy fruit. Although this is a second wine, it does have the structure of a wine more senior than that.

17/20 Bernard Burtschy – Le Figaro (Mei 2016)
De robe grenat, son nez est assez frais. Le vin est de bonne densité, assez frais, bien structuré. Il dépasse bien des premiers vins de la région. 60 merlot, 30 cabernet-sauvignon, 10 cabernet-franc. Il représente un peu moins de 30% de la récolte. 3?10 ans.

15,5-16,5/20 Revue des Vins de France (April 2016)
Belle structure, élégance et douceur avec un style crémeux marqué. Avec une dominante de merlot (60 %), c’est un délicieux second vin.

93-94 Johan Magnusson – Diva Viner (Mei 2016)
Fluffig, silkig och elegant djup frukt med attraktiv fräschör. Har fin struktur och längd.

15,75/20 of 89 Jean-Marc Quarin – quarin.com (April 2016)
Très bon second vin au nez fruité, pur et parfumé. Bouche au profil élancé, charnue au milieu, s'achevant sur une finale un brin ferme, mais sans cesse savoureuse, avec un éclat fin induit par 10 % de cabernet franc.

91 Tim Atkin – timatkin.com (April 2016)
Around a third of the total crop went into the second wine at Haut-Bailly (with 20% sold off as Pessac-Léognan). This is a very serious bottling, showing lots of smoky oak, firmish tannins and plenty of concentration. Needs considerable time in bottle.

Haut Bailly

Haut Bailly is een “essentiële” Pessac Léognan. Zijn wijnen markeren de proever volgens “l’esthétique à la française” die door dichter André Gide beschreven wordt als “rien de trop”. Omwille van dit classicisme herinnert Haut Bailly meer aan Haut Brion of La Mission dan aan Pape Clément of Smith Haut Lafitte. De wijngaard is een homogeen geheel van 30 hectare te Léognan, tien kilometer ten Zuiden van Bordeaux. Hij is beplant met 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 6% Cabernet Franc. Jaarlijks worden er zo’n 160.000 flessen geproduceerd.

Voorgaande eigenaars waren Firmin le Bailly, Laurent de Lafaurie, baron de Monbadon, Alcide Bellot des Minières en Jean Sanders. Haut Bailly was Belgisch tussen 1955 en 1998. Sindsdien behoort het toe aan Robert G. Wilmers die de M&T Bank dirigeert in Buffalo, New York. Zijn echtgenote Elisabeth is een française.

In de recentere wijnjaren 2005, 2006, 2008, 2009 en 2010, herkennen we de gebruikelijke elegantie, finesse en aromatische complexiteit maar het gebalder en intenser karakter is nieuw. We danken deze “tour de force” aan een meer beheerst rendement en het plukken op optimale rijpheid. Reeds sinds 1967 is er een tweede wijn, la Parde de Haut Bailly, en sinds 1987 zelfs een derde, een generieke Pessac Léognan. Die strengere selectie maakt van La Parde een even elegante en complexe wijn als de Haut Bailly van twintig jaar terug.

Sanders

Robert G. Wilmers bracht de kwaliteitswijnen van Haut Bailly op een hoger echelon. Véronique Sanders van Beek, de kleindochter van de vorige eigenaar, is hier in grote mate voor verantwoordelijk samen met de getalenteerde Gabriël Vialard.