2016 Ch. Caronne Sainte Gemme - Haut Médoc | € 26,50 (€ 32,07) |
| ||||||||||||||||||||||||||||
Dit is het ! Een hemelse neus : het rood fruit schijnt in alle delicatesse langs de scharlaken tinten heen. Caronne Sainte Gemme 2016 is zo verleidelijk… het moet gezegd zijn ! De attaque is kordaat, fris en evenwichtig. De stijl is beheerst en rijp. Vrachten prachtig fruit zijn voorzichtig verpakt in zoveel intensiteit. Daarin verweven vinden we de allerfijnste tannine. Het suave, zacht rood fruit houdt het geheel beheerst en in balans en leidt je naar een fijne, zeer lange finale. Deze 2016 betovert en is ongetwijfeld de beste Caronne Sainte Gemme sinds 2010. Al onze klanten hebben zo’n excellente wijn van doen... « Superbe » en even fijn besnaard als evenwichtig of lang. IN DE PERS 90 Neal Martin – vinous.com (Oktober 2018) 89-91 Neal Martin – The Wine Advocate Issue #230 - robertparker.com (April 2017) 91-92 James Suckling – jamessuckling.com (Maart 2017) 91 Jane Anson – decanter.com (April 2017) 90-92 Roger Voss – wineenthusiast.com (April 2017) - Already a perfumed wine, this is generous and likely to be rich while also balanced. Blackberry fruit and fine acidity balance the structure. There is good aging potential here. 91 Bettane & Desseauve (April 2017) Caronne Sainte GemmeChâteau Caronne Sainte Gemme, gelegen te Saint Laurent, werd in 1900 aangekocht door Emile Borie, de voorouder van de huidige eigenaars. De wijngaard is 38 ha groot, op diepe "graves günziennes" en een substraat van ijzerhoudende zandsteen (meer klei in het Westen, zanderig in het Oosten). Op luchtfoto's herken je duidelijk het terroir dat herinnert aan een eiland en eigenlijk een uitloper is van het plateau van Saint Julien. Caronne ligt dan ook op een boogscheut van Gruaud Laroze en Lagrange in Saint Julien, waarvan het respectievelijk de kracht en de finesse deelt. 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot en 3% Petit Verdot. Hoge densiteit: 10.000 wijnstokken per hectare met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar. |