Wijnen

Piekenierskloof. “Old skool” Grenache op graniet.
Deze verbluffende, ongeënte Grenache van Piekenierskloof, is haast rosé in zijn tinten en vertoont lengte en precisie van het allerhoogste niveau. Soldaat is een onwezenlijk mooie wijn in alle aspecten van zijn verschijning en dit al van op een jonge leeftijd. Vertel het beter niet verder: dit is een zonderlinge prachtwijn!

Eben Sadie
In this vintage the drought caused the fruit to ripen slightly more than usual and this is the first bottling of the Soldaat that reached more than 13.2% alcohol and finally finished with 13.7%. So, at about half a degree of alcohol more, the wine displays slightly deeper flavours as opposed to just the beaming red fruit it normally does. The wine is also much more earthy and has an overall savoury balance. The bright red fruit and transparency of the wine are still all there. The overall feeling is that of just more ‘wine’… and that’s about it!

IN DE PERS

James Pietersen (Juli 2017)
Piekenierskloof Grenache Noir planted at 708m in the 1970s. The extra 1 degree of alcohol brings us a richer, fuller and more ‘grown-up’ wine than previous vintages. The tannins are excellent with good length and a remarkable freshness. The stylistic shift in weight is better suited to the seriousness of the wine.

Christina Rasmussen (Juli 2018)
Grenache (with a scattering of white grape varieties also, just 2-3% of the vineyard), planted in the 70s, from the Piekenierskloof on decomposed granite. This wine has a captivating nose of violet and rose oil. It tastes like dust-rolled cherries, with a tense grippiness and such depth behind the fruit profile. It has brooding undertones underneath the cherry flesh and a distinct earthy savouriness. It has a gentle lilac and rose edge, with some wild strawberries on the finish.

Sadie Family Wines

Winery of the Year - Platter’s South African Wine Guide 2015

Sadie

The Swartland Independent Producers veranderen Zuid Afrika als wijnland. Hun pionier is één van de beste wijnmakers ter wereld (en een ervaren surfer) genaamd Eben Sadie. Hij wordt vereerd als National Treasure en gamechanger. Hij ontgint wonderlijke terroirs, herstelt verwaarloosde bushvines en leidt de avant-garde in doordachte wijnbouw en vinificatie. Zijn Columella en Palladius zijn de eerste Afrikaanse Grands Vins. Daarnaast biedt zijn iconische “Ouwingerdreeks” kleine loten eigenzinnige bewaarwijnen uit specifieke climats. Appreciëer deze boeiende en betekenisvolle wijnen zolang de voorraad strekt.

2017 Winemakers' Winemaker Award, Institute of Masters of Wine

Jane Masters MW, chairman of the Institute of Masters of Wine - Eben’s determined search to produce outstanding wines has put Swartland and South Africa on the map. I am delighted that the Master of Wine Winemakers have rewarded his dedication and talent – it’s truly well deserved.