 | 2016 La Parde de Haut Bailly - Pessac Léognan | € 58,50 (€ 70,79) |
| ||||||||||||||||||||||||||||
Dit is de verjaardagscuvée van La Parde de Haut Bailly die in 2016 al 50 jaar wordt gemaakt. 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon en 6% Cabernet Franc. La Parde de Haut Bailly is altijd een vaste waarde en zeker in een groot wijnjaar als 2016. Heerlijk en broodnodig voor elkeen. IN DE PERS 91 Neal Martin – vinous.com (Januari 2019) The 2016 La Parde de Haut-Bailly, matured in 30% new oak, has a strict, pencil-lead-infused bouquet that demands a little coaxing from the glass. I appreciate the delineation of this second wine, which is quite focused, with a light marine aroma. The medium-bodied palate exerts gentle grip. Finely structured with just a touch of cracked black pepper, this builds in the mouth to quite a linear, grippy finish that suggests that it will last longer than many might afford it. Excellent. Drink 2021-2032. 90-92 Neal Martin – The Wine Advocate Issue #230 - robertparker.com (April 2017) The 2016 La Parde de Haut-Bailly is a blend of 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon and 6% Cabernet Franc, picked between 26 September and 18 October. It has a typical bouquet for the vintage with black fruit, smoke and a touch of bay leaf, a little reserved at first but opening with time. The palate is medium-bodied with fine tannin on the entry. The Merlot imparts a lot of vigor into this Deuxième Vin, which is a feisty little number with great tension on the finish, cedarwood and tobacco lingering on the aftertaste. This comes recommended. Drink: 2020-2035. 93 Antonio Galloni – vinous.com (Januari 2019) The 2016 La Parde Haut-Bailly is gorgeous, supple and wonderfully inviting. Even so, there is quite a bit of supporting structure that gives the wine its energy and overall shape. Smoke, tobacco, cedar, licorice and leather add aromatic nuance, but it is the wine's textural depth that stands out most. La Parde is a second wine that overdelivers, big time. Drink 2021-2036. 90-93 Antonio Galloni – vinous.com (April 2017) The 2016 La Parde de Haut-Bailly is a gorgeous second wine. Plump, dark and juicy, it will be absolutely delicious right out of the gate. The significant presence of Merlot in the blend gives La Parde its midpalate voluptuousness and juiciness. 91 Lisa Perrotti-Brown - robertparker.com (December 2018) The medium garnet-purple colored 2016 La Parde de Haut-Bailly comes bursting out of the glass with cassis, redcurrant jelly, fragrant earth and dried Provence herbs scents plus a waft of lavender. Medium to full-bodied, firm, grainy textured and packed with fruit, it delivers a long and mineral-laced finish. Drink 2020-2031. 92-93 James Suckling – jamessuckling.com (Maart 2017) The mineral and tar character with hints of white pepper is at the forefront of the nose here. The palate’s defined by a medium to full body, firm and silky tannins and a fresh finish. More phenolic than the 2015. 91 Jane Anson – decanter.com (April 2017) A firm wine at 81IPT, the tannins are a little tighter than the grand vin, although nothing is masking those supple black brambly fruits. From a blend of 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon and 6% Cabernet Franc, representing 25% of overall production., aged in 30% new oak. Following Dubourdieu, his long-term colleagues Valerie Lavigne, Christophe Olivier and Axel Marchal are consulting. Drink: 2024-2038. 16,5/20 Jancis Robinson – jancisrobinson.com (April 2017) Dark crimson. Lots of acidity and a little greenness. A bit austere on the end. Drink: 2021-2029. 92-94 Roger Voss – wineenthusiast.com (April 2017) This second wine of Haut-Bailly is about 30% of the harvest. It is packed with blackberry and black plum fruits. The richness is contrasted by the firm structure at the back of the wine. Dark tannins and ripe acidity support the fruitiness. Haut BaillyHaut Bailly is een “essentiële” Pessac Léognan. Zijn wijnen markeren de proever volgens “l’esthétique à la française” die door dichter André Gide beschreven wordt als “rien de trop”. Omwille van dit classicisme herinnert Haut Bailly meer aan Haut Brion of La Mission dan aan Pape Clément of Smith Haut Lafitte. De wijngaard is een homogeen geheel van 30 hectare te Léognan, tien kilometer ten Zuiden van Bordeaux. Hij is beplant met 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 6% Cabernet Franc. Jaarlijks worden er zo’n 160.000 flessen geproduceerd. Voorgaande eigenaars waren Firmin le Bailly, Laurent de Lafaurie, baron de Monbadon, Alcide Bellot des Minières en Jean Sanders. Haut Bailly was Belgisch tussen 1955 en 1998. Sindsdien behoort het toe aan Robert G. Wilmers die de M&T Bank dirigeert in Buffalo, New York. Zijn echtgenote Elisabeth is een française. In de recentere wijnjaren 2005, 2006, 2008, 2009 en 2010, herkennen we de gebruikelijke elegantie, finesse en aromatische complexiteit maar het gebalder en intenser karakter is nieuw. We danken deze “tour de force” aan een meer beheerst rendement en het plukken op optimale rijpheid. Reeds sinds 1967 is er een tweede wijn, la Parde de Haut Bailly, en sinds 1987 zelfs een derde, een generieke Pessac Léognan. Die strengere selectie maakt van La Parde een even elegante en complexe wijn als de Haut Bailly van twintig jaar terug. SandersRobert G. Wilmers bracht de kwaliteitswijnen van Haut Bailly op een hoger echelon. Véronique Sanders van Beek, de kleindochter van de vorige eigenaar, is hier in grote mate voor verantwoordelijk samen met de getalenteerde Gabriël Vialard. |