 | 2016 Vosne Romanée 1er Cru Malconsorts - Domaine de Montille | € 340,00 (€ 411,40) |
| ||||||||||||||||||||||||||||||
Malconsorts omvat 5,86 ha, gelegen in het verlengde van het befaamde La Tâche. De situering is vergelijkbaar naar hoogte, oriëntatie en bodemsamenstelling. Het terroir loopt de bas en haut; lichtbruine klei met keitjes bovenaan en donkerrode klei onderaan. Deze Premier Cru demonstreert de overtreffende trap zowel in aromatische complexiteit (floraal geparfumeerde en kruidige toetsen), als in zachtheid en dimensie. Is dit de meer volmaakte expressie van Pinot Noir? Ongetwijfeld: zijn status als “Grand 1er Cru” plaatst hem dan ook hoog op elk echelon. Bio én biodynamisch. IN DE PERS 93-96 Stephen Tanzer – vinous.com (Januari 2018) (vinified with two-thirds whole clusters and aged in 60% new oak; no frost damage here but the yield was just under 40 hectoliters per hectare): Healthy dark red. Explosive aromas of black raspberry, cocoa powder and espresso. Wonderfully sweet and savory, offering very intense yet silky flavors of black raspberry and minerals framed by harmonious acidity. Really outstanding inner-mouth energy and definition here! The resounding finish features firm, chalky tannins and terrific length and lift. This wine comes from vines at the top of this premier cru on hard limestone. 93-95 Neal Martin – robertparker.com (December 2017) The 2016 Vosne-Romanee 1er Cru Les Malconsorts includes two-thirds whole cluster and 55% new oak. It has a deep color and a very complex bouquet with blackberry, raspberry coulis, iris and touches of woodland, all reticent at first but unfolding with time in the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin and a fine line of acidity, fresh and vibrant with a gentle but insistent grip on the saline finish. It is a structured Malconsorts that deserves several years in bottle. This is on par with the excellent 2015 Malconsorts. Domaine de MontilleSinds 1730 kenden 9 generaties de Montille een bewogen geschiedenis. De twee jongste generaties breidden het Domaine weer uit tot 37 hectare (20 rood en 17 wit). De eigenzinnige bewaarwijnen van vader Hubert de Montille werden altijd al gesmaakt. Tegelijk bottelde deze advocaat, overleden in 2014, au Domaine zoals DRC, Roumier of Rousseau en hielp hij de grenzen van Grand Cru en Premier Cru uittekenen. Zoon Etienne innoveerde als eerste met biodynamie. Geïnspireerd door Alix en Jean-Marc Roulot, zijn zus en schoonbroer, bezorgde hij zijn witte wijnen fijnere zuren, lengte en precisie. De rode wijnen werden vlijtiger met meer vinificatie en grappe entière en minder koude pre-fermentatie en pigeage. Na vinificatie op vat verlengden ook de élevages. Vastberaden in zijn zoektocht naar karakter, stijl en structuur, sublimeert wijnmaker Brian Sieve de terroirs de Bourgogne. |