Gericht zoeken
 
Wit Op dronk maar met bewaarpotentieel

2017 Puligny Montrachet - Domaine de Montille

€ 45,00 (€ 54,45)

Millésime:2017
Formaat:75 cl
Verpakking:CC12
Aantal flessen :12
Type :Karton
Verkrijgbaar per fles:nee
Categorie:Droge witte wijn
Bewaarpotentieel:Op dronk maar met bewaarpotentieel
Producent:Domaine de Montille
Wijnstreek:Bourgogne - Côte de Beaune
Score:RP 87-89
Foodpairing:Wit vlees, Witte vaste vis, Gerookte vis, Zalm, Risotto
Smaakprofiel:Volmondig
Gelegenheidswijnen:Bio, Eindejaarsfeesten
Bio:ja


Domaine de Montille

Domaine de Montille is genesteld in Volnay sinds het midden van de XVIIIde eeuw, en is eigenaar van zo'n 20 hectare, gecatalogeerd als Premiers en Grands Crus hoofdzakelijk in de Côte de Beaune, maar ook in de Côte de Nuits. Hubert de Montille is een legendarisch vigneron en advocaat die zijn leven lang vocht voor authentieke terroirwijnen en daarom zeer geliefd was tot ver buiten Bourgogne. Hij overleed eind 2014. Twee van zijn kinderen, Etienne en Alix, besturen het Domaine. Hun belangen zijn drieërlei, met Maison Deux Montille, nu simpelweg Maison de Montille, Château de Puligny Montrachet en Domaine de Montille. Dit laatste is wereldvermaard om de grote aromatische zuiverheid van zijn wijnen, hun fijne balans en ware elegantie. Ze brengen een authentieke uitdrukking van Bourgognewijn die zo "natuur-lijk" mogelijk wordt gemaakt en jaren bewaart. Deze wijnmakersfamilie oordeelt dat enkele de tijd een Grand Vin kan openbaren en vindt bewaarpotentieel dus immens belangrijk.