 | 2019 Ch. Chasse Spleen - Moulis en Médoc | € 22,40 (€ 27,10) |
| ||||||||||||||||||||||||||
Sinds 1976 is Chasse Spleen verdubbeld in omvang van 40 naar 80 hectare. Céline Villars en Jean-Pierre Foubet besturen Chasse Spleen sinds 2000 in hun eigen stijl. Ze houden van kunst, steunen jonge kunstenaars met happening en plaatsen een paar reusachtige laarzen door beeldhouwer Lilian Bourgeat voor de façade van het Château. Céline Villars is trots op haar 20ste millésime: « Nous avons produit un velouté inouï et succombons aux arômes de roses, de fruits rouges, de cette finale très longue qui peaufine son esprit aromatique ». 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. IN DE PERS 93 Neal Martin – vinous.com (Februari 2022) The 2019 Chasse-Spleen is very perfumed on the nose, offering vivid brambly red fruit, leather, undergrowth and cedar aromas that gain intensity with aeration. The palate is medium-bodied and cohesive, with a sappy opening and fine acidity. Lightly spiced, showing plenty of substance on the finish. While not the most consistent estate, Chasse-Spleen has it in its grasp to make great wines, and the 2019 is one of them. Drink 2025-2050. 92-94 Neal Martin – vinous.com (Juni 2020) The 2019 Chasse-Spleen is tight-fisted on the nose despite leaving my sample three or four hours to open. But I do appreciate the fruit profile: blackberry, wild strawberry, cedar and light tobacco scents almost reluctantly unfurling. The palate looks promising, classic in style, not reserved but not wanting to show off at this early stage. Fresh from the start, the acidity is well judged and it has an appealing grainy texture. It is detailed with touches of graphite lingering on the aftertaste. Excellent. Drink 2025-2050. 88-90 Antonio Galloni – vinous.com (Juni 2020) The 2019 Chasse-Spleen is lifted and aromatic in feel. Crushed leaves, mint, dried herbs and sweet red cherry fruit all grace this attractive light- to medium-bodied Moulis. A wine of understatement, Chasse-Spleen will drink well right out of the gate. 92+ William Kelley - robertparker.com (April 2022) Offering up aromas of cassis, plums, pencil lead and licorice, the 2019 Chasse-Spleen is medium to full-bodied, with a fleshy core of fruit, lively acids and ripe, powdery tannins that assert themselves on the finish with a very civilized expression of Moulis-typical grip. Forget it for a decade and follow it for the next two. Drink 2029-2049. 92 Jane Anson – decanter.com (Juni 2020) 16/20 James Lawther MW – jancisrobinson.com (Juni 2020) Attractive cassis and spice nose. Lots of lift and freshness. Tannins chalky and firm but sufficient fruit to coat them and fill the mid palate. Decent length on the dry finish. Drink 2025-2034. 92-93 James Suckling – jamessuckling.com (Juni 2020) 90-92 Yohan Castaign – anthocyanes.com (Juni 2020) IN DE WOORDEN VAN CLAIRE VILLARS Nez légèrement vanillé avec des arômes profonds de cerise, mûre, cassis et de rose ancienne. Attaque franche et ample. Bouche volumineuse et souple avec des tannins veloutés, marquée par le bois neuf à ce stade. Longueur persistante et fruitée. Attendre 2025 pour déguster avec un potentiel de garde jusqu’en 2045. Chasse SpleenChasse Spleen is een gereputeerde Médoc. Samen met Poujeaux biedt het de beste wijnen in Moulis en Médoc, in het Noordwesten van Margaux. De wijngaard strekt zich uit over méér dan 100 hectare. Al 40 jaar is Chasse-Spleen een verhaal van vrouwen: Madame Castaing, de eerste eigenares erfde enkele van de beste percelen op de heuvel van Grand Poujeaux. Maar helaas, te laat om deel te nemen aan de classificatie van 1855. Later was er (vanaf 1976) Bernadette Villars, dochter van wijnhandelaar Jacques Merlaut. Ze werd opgevolgd vanaf 1992 door haar oudste dochter, Claire, en vandaag Céline, de jongste. Het familiedomein houdt de wijnen aan de top van de appellation Moulis en haalt het beste uit de sector Grand Poujeaux, een zeer goed terroir van graves garonnaises op een kalkstenen ondergrond waar Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) en Petit Verdot floreren. Chasse Spleen was bijzonder succesvol in de fenomenale wijnjaren 2009 en 2010 en verkiest een meer toegankelijke en vroeger drinkklare stijl. De wijnen zouden eigenlijk van het niveau van de Crus Classés moeten zijn, zeker in grote millésimes. Chasse Spleen heeft twee evenwaardige tweede wijnen: Oratoire de Chasse Spleen in Moulis en l'Héritage de Chasse Spleen als Haut Médoc. De naam Chasse Spleen staat voor het verjagen van de melancholie en is geïnspireerd door Lord Byron of Charles Baudelaire. |