 | 2019 Ch. Calon Ségur - Saint Estèphe GCC | € 111,00 (€ 134,31) |
| ||||||||||||||||||||||||||||
Calon Ségur valt met de deur in huis: de immense eerste impressie schiet meteen raak. De intense tongval die erop volgt, die touché de tannin, die fraîcheur, is onweerstaanbaar en délicieux. De gegradeerde opbouw showt een plethora aan nuances. Gourmandise blijft je papillen strelen. Boeiende lengte wordt moeiteloos aangeboden. We schrikken, ordenen onze gedachten en herproeven: Calon Ségur 2019 is een kardinaal in het glas en de aroma’s zijn rijkelijk expliciet, boordevol kruidnagel, rijkelijke cassis en roze peper. Het palet transcendeert deze aanzet met een overtreffende trap aan exotische clou de girofle rondom een rijkelijk intense kern van zwart fruit. Massa’s succulente tannine dragen de fruitige intensiteit, terwijl fraîcheur de ragfijne tension leidt naar een volmaakte finale. Tijdens ons onderhoud keren we meerdere malen terug naar het glas en ontdekken steeds méér accenten binnen éénzelfde evenwicht. Dit zal "eeuwig en 6 dagen" heerlijk evolueren. Calon Ségur zelf verwacht dat we al binnen vijf jaar zullen kunnen genieten, maar dat hij inderdaad vele jaren zal evolueren in majesteit. Overtreft deze superlatieve Grand Vin Montrose? Op dit stadium lijkt hij alvast jovialer. Dit triomf is een luid bisnummer op de iconische 2018. Uw kelder is onvolledig zonder één van de twee, of zelfs beide. Dit wordt een moeilijke verdeling tussen onze vele trouwe klanten... Het assemblage anno 2019 bedraagt 73% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc en 1% Petit Verfot. Met 40hl/ha is het rendement gelijklopend met vorig jaar. Het élevage op 100% nieuwe Franse eik zal 20 maand in beslag nemen. Het is opmerkelijk dat pas na de regen werd geplukt tussen 24 september en 9 oktober. We feliciteren: alle beslissingen werden genomen "en âme et conscience" en het resultaat is optimaal. Excellent! IN DE PERS 96 Neal Martin – vinous.com (Februari 2022) The 2019 Calon-Ségur, bottled in July 2021, has an alluring, very floral bouquet, the earlier crushed violet scents seemingly accentuated during the élevage. The palate is pure and poised, the fruit a little darker/blacker than I recall, and quite mineral-driven. There’s lovely acidity and precision here, and a touch of spice toward the harmonious finish. This is a superb wine from Vincent Millet and his team. Drink 2027-2055. 95-97 Neal Martin – vinous.com (Juni 2020) The 2019 Calon Ségur was cropped at 40hl/ha between 25 September and 9 October, underwent a 20-day cuvaison and matured entirely in new oak from nine cooperages. Like the second wine, it is initially closed on the nose, yet all it needs is five minutes for the aromas to burst from the glass with raspberry, bilberry, crushed violet and freshly rolled tobacco. The palate is the smoothest that I have ever encountered at this stage, silky and refined, framing the pure black fruit infused with minerals. This 2019 is a step up from the previous vintage, a Calon Ségur with newfound elegance and wind in its sails. Bon vin. Drink: 2027 - 2055. 98 Antonio Galloni – vinous.com (Februari 2022) The 2019 Calon Ségur is a wine of soaring vertical intensity and pure power. That's the good news. The not so good news is that it won't be ready to drink any time soon. Exotic spice, pencil shavings, crème de cassis, mocha and licorice are some of the nuances that develop in the glass, but those descriptions can't even begin to capture the sheer beauty of what is in the glass. I loved the 2019 from barrel and I love it just as much from bottle. Drink 2029-2039. 98 Antonio Galloni – vinous.com (Juni 2020) A total knock-out, the 2019 Calon Ségur is shaping up to be truly epic. Rich, dense and explosive, the 2019 soars out of the glass with stunning intensity. Graphite, pencil shavings, crème de cassis, new leather, spice and chocolate infuse the 2019 with stunning intensity. The 2019 is looking to be a wine for the ages. 95-97+ Lisa Perrotti-Brown – robertparker.com (Juni 2020) Displaying a very deep purple-black color, the 2019 Calon-Ségur strides confidently out of the glass with classic notes of warm cassis, blackberry preserves, pencil shavings and clove oil plus nuances of lilacs, cinnamon stick, chocolate box and menthol. The medium to full-bodied palate is packed with tightly wound, muscular black fruits and loads of bright floral accents, framed by firm, fine-grained tannins and bold freshness, finishing long and graceful. 97 Jane Anson – decanter.com (Juni 2020) 18/20 James Lawther MW – jancisrobinson.com (Juni 2020) 73% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Barrel sample. Deep, dark and dense with a whiff of liquorice and menthol. Takes off on the palate with real verticality (‘an autoroute’ says winemaker Vincent Millet). Perhaps a hint of chocolate added to the dark fruit. Big tannic frame but enrobed in generous fruit so practically gourmand. Huge persistence. Again, one for the cellar. 14.5%vol. Drink 2030 – 2050. 95-96 James Suckling – jamessuckling.com (Juni 2020) A racy, refined red with a solid core of ripe fruit and a long, linear finish. Medium-to full-bodied and subtle, yet structured. Turns salty and spicy with some cloves. Builds on the finish. 98-100 Yohan Castaign – anthocyanes.com (Juni 2020) 96-97 Jean-Marc Quarin – quarin.com (Juni 2020) 96-98 Jeff Leve – winecellarinsider.com (Juni 2020) 97-98 Terre de Vins – terredesvins.com (Juni 2020) IN DE WOORDEN VAN VINCENT MILLET Ce millésime offre une nouvelle fois une palette aromatique complexe, florale et fruitée, avec une fraîcheur qui accompagne des tanins soyeux, fins et élégants. Un nouveau millésime qui rivalise avec les 2016 et 2018. CALON SEGUR De wijngaard van 55 hectare is eigendom van de Franse verzekeringsgroep Suravenir en werd aangeplant met 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. De kwaliteit klimt sinds 2012 naar het niveau van Montrose en Cos d'Estournel, maar de prijs blijft redelijk wat het knuffelgehalte van deze wijn met een hart op het etiket alleen maar vergroot. Het potentieel van het terroir van Calon Ségur is aanzienlijk. De wijnen van de jaren 1940 en 1950 bewezen dat zijn terroir één van de allerbeste van Bordeaux is. Calon SégurCalon Ségur is de meest Noordelijk gelegen Grand Cru Classé van de Médoc en één van de mooiste terroirs van Bordeaux. De wijngaard omvat 50 hectare uit één stuk, ten noordwesten van het gehucht Saint Estèphe. Er is een bovenlaag van Graves argilo-sableuses, die werd gedeponeerd door de Gironde, en een kleihoudende onderlaag. 45 hectare zijn beplant met 56% Cabernet Sauvignon 35% Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot. De Cabernet Sauvignon gedijt er prima en omvat dan ook doorgaans ¾ van het assemblage. Densiteit van aanplanting is voor hen primordiaal en ze mikken op 8.000 wijnstokken per hectare. De gemiddelde leeftijd van de wijngaard is slechts 22 jaar in 2017. |