 | 2016 L'Héritage de Chasse Spleen - Haut Médoc | € 16,42 (€ 19,87) |
| ||||||||||||||||||||||||||
Tweede wijn van het wel bekende Chasse Spleen. Chasse SpleenChasse Spleen is een gereputeerde Médoc. Samen met Poujeaux biedt het de beste wijnen in Moulis en Médoc, in het Noordwesten van Margaux. De wijngaard strekt zich uit over méér dan 100 hectare. Al 40 jaar is Chasse-Spleen een verhaal van vrouwen: Madame Castaing, de eerste eigenares erfde enkele van de beste percelen op de heuvel van Grand Poujeaux. Maar helaas, te laat om deel te nemen aan de classificatie van 1855. Later was er (vanaf 1976) Bernadette Villars, dochter van wijnhandelaar Jacques Merlaut. Ze werd opgevolgd vanaf 1992 door haar oudste dochter, Claire, en vandaag Céline, de jongste. Het familiedomein houdt de wijnen aan de top van de appellation Moulis en haalt het beste uit de sector Grand Poujeaux, een zeer goed terroir van graves garonnaises op een kalkstenen ondergrond waar Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) en Petit Verdot floreren. Chasse Spleen was bijzonder succesvol in de fenomenale wijnjaren 2009 en 2010 en verkiest een meer toegankelijke en vroeger drinkklare stijl. De wijnen zouden eigenlijk van het niveau van de Crus Classés moeten zijn, zeker in grote millésimes. Chasse Spleen heeft twee evenwaardige tweede wijnen: Oratoire de Chasse Spleen in Moulis en l'Héritage de Chasse Spleen als Haut Médoc. De naam Chasse Spleen staat voor het verjagen van de melancholie en is geïnspireerd door Lord Byron of Charles Baudelaire. |