Gericht zoeken
 
Wit Op dronk maar met bewaarpotentieel

2019 Saint Romain - Maison de Montille

€ 29,00 (€ 35,09)

Millésime:2019
Formaat:75 cl
Verpakking:CC12
Aantal flessen :12
Type :Karton
Verkrijgbaar per fles:nee
Categorie:Droge witte wijn
Bewaarpotentieel:Op dronk maar met bewaarpotentieel
Producent:Maison de Montille
Wijnstreek:Bourgogne - Côte de Beaune
Score:RP 89
Foodpairing:Witte vaste vis, Zalm, Hors d'Oeuvres, Risotto
Smaakprofiel:Volmondig


IN DE PERS

87-89 Neal Martin – vinous.com (December 2020)
The 2019 Saint-Romain Village is a blend of several parcels from Sous La Château and Sous Roche. It has a very comely bouquet of light white peach and tinned apricot scents, and a hint of black currant leaf in the background. The palate is well balanced with a slightly honeyed opening. Lemon curd and orange pith take center stage, leading to a cohesive, waxy-textured finish. Delicious early-drinking white Burgundy. Drink 2021-2025.

Maison de Montille

De famille de Montille treedt hier op in de hoedanigheid van négociant.

Sinds 2003 was Maison de Montille een négoce voor witte Bourgogne, met Alix de Montille als drijvende kracht. Zij is een gepassioneerde dame, echtgenote van Jean Marc Roulot uit Meursault en één van de beste wijnmakers van haar generatie. Haar werkwijze is rechtlijnig en integer, haar obsessies zijn kwaliteit en authenticiteit. Alix streeft naar lineaire en minerale wijnen met allure en klasse die thioshoren op "les Grandes Tables" en bij de allerfijnste gerechten.