 | 2019 Vosne Romanée 1er Cru Malconsorts - Domaine de Montille | € 340,00 (€ 411,40) |
| ||||||||||||||||||||||||||||||
Malconsorts omvat 5,86 ha, gelegen in het verlengde van het befaamde La Tâche. De situering is vergelijkbaar naar hoogte, oriëntatie en bodemsamenstelling. Het terroir loopt de bas en haut; lichtbruine klei met keitjes bovenaan en donkerrode klei onderaan. Deze Premier Cru demonstreert de overtreffende trap zowel in aromatische complexiteit (floraal geparfumeerde en kruidige toetsen) als in zachtheid en dimensie. Is dit de meer volmaakte expressie van Pinot Noir? Ongetwijfeld: zijn status als “Grand 1er Cru” plaatst hem dan ook hoog op elk echelon. Bio én biodynamisch. Prachtwijn en perceel die wij al jaren en zelfs generaties verdelen bij Vyncke-Daels. IN DE PERS 93-95 Neal Martin – vinous.com (December 2020) The 2019 Vosne-Romanée Les Malconsorts 1er Cru is 100% whole cluster and includes young vines. It has a very intense bouquet of red and blue fruit infused with rose petal and violet, touches of clove and blood orange developing with time. The palate is medium-bodied with crunchy black fruit on the entry, quite detailed and structured, and blueberry and blackberry toward the finish. It needs to finish its élevage to fully cohere. Very fine persistence on the aftertaste. Excellent. Drink 2024-2050. Domaine de MontilleSinds 1730 kenden 9 generaties de Montille een bewogen geschiedenis. De twee jongste generaties breidden het Domaine weer uit tot 37 hectare (20 rood en 17 wit). De eigenzinnige bewaarwijnen van vader Hubert de Montille werden altijd al gesmaakt. Tegelijk bottelde deze advocaat, overleden in 2014, au Domaine zoals DRC, Roumier of Rousseau en hielp hij de grenzen van Grand Cru en Premier Cru uittekenen. Zoon Etienne innoveerde als eerste met biodynamie. Geïnspireerd door Alix en Jean-Marc Roulot, zijn zus en schoonbroer, bezorgde hij zijn witte wijnen fijnere zuren, lengte en precisie. De rode wijnen werden vlijtiger met meer vinificatie en grappe entière en minder koude pre-fermentatie en pigeage. Na vinificatie op vat verlengden ook de élevages. Vastberaden in zijn zoektocht naar karakter, stijl en structuur, sublimeert wijnmaker Brian Sieve de terroirs de Bourgogne. |