 | 2020 Vosne Romanée 1er Cru Malconsorts - Domaine de Montille | € 340,00 (€ 411,40) |
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Malconsorts omvat 5,86 ha, gelegen in het verlengde van het befaamde La Tâche. De situering is vergelijkbaar naar hoogte, oriëntatie en bodemsamenstelling. Het terroir loopt de bas en haut; lichtbruine klei met keitjes bovenaan en donkerrode klei onderaan. Deze Premier Cru demonstreert de overtreffende trap zowel in aromatische complexiteit (floraal geparfumeerde en kruidige toetsen) als in zachtheid en dimensie. Is dit de meer volmaakte expressie van Pinot Noir? Ongetwijfeld: zijn status als “Grand 1er Cru” plaatst hem dan ook hoog op elk echelon. Bio én biodynamisch. Prachtwijn en perceel die wij al jaren en zelfs generaties verdelen bij Vyncke-Daels. IN DE PERS 94-96 Neal Martin – vinous.com (Oktober 2021) The 2020 Vosne-Romanée Les Malconsorts 1er Cru is two-thirds whole cluster. It has a well-defined, quite tertiary bouquet, the whole bunch quite expressive at the moment, imparting light black pepper and clove aromas. The palate is medium-bodied with supple tannins. Good density here, grippy and quite concentrated towards the finish. Just a touch of black pepper emerges on the aftertaste. Serious and very complex. Closure: Diam. Drink 2026-2050. Domaine de MontilleSinds 1730 kenden 9 generaties de Montille een bewogen geschiedenis. De twee jongste generaties breidden het Domaine weer uit tot 37 hectare (20 rood en 17 wit). De eigenzinnige bewaarwijnen van vader Hubert de Montille werden altijd al gesmaakt. Tegelijk bottelde deze advocaat, overleden in 2014, au Domaine zoals DRC, Roumier of Rousseau en hielp hij de grenzen van Grand Cru en Premier Cru uittekenen. Zoon Etienne innoveerde als eerste met biodynamie. Geïnspireerd door Alix en Jean-Marc Roulot, zijn zus en schoonbroer, bezorgde hij zijn witte wijnen fijnere zuren, lengte en precisie. De rode wijnen werden vlijtiger met meer vinificatie en grappe entière en minder koude pre-fermentatie en pigeage. Na vinificatie op vat verlengden ook de élevages. Vastberaden in zijn zoektocht naar karakter, stijl en structuur, sublimeert wijnmaker Brian Sieve de terroirs de Bourgogne. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||