Millésime: | 2021 | Formaat: | Demie | Verpakking: | CC12/2 |
Aantal flessen : | 12 |
Type : | Karton | Verkrijgbaar per fles: | ja | Categorie: | Droge witte wijn | Bewaarpotentieel: | Op dronk maar met bewaarpotentieel | Producent: | Cave de Lugny | Wijnstreek: | Bourgogne - Mâconnais | Specifiek: | Aanbevolen Nieuwe aanwinsten
| Foodpairing: | Wit vlees, Schaaldieren & Zeevruchten, Witte vaste vis, Gerookte vis, Zalm, Romige pasta, Kruidig, Risotto | Smaakprofiel: | Medium | Gelegenheidswijnen: | Halfjes of Demies |
|
Netto E.P./fl. excl. BTW |
€ 7,25 |
Netto E.P./fl. incl. BTW |
€ 8,77 |
|
|
Mâcon Lugny is de parel van zijn streek en de fierheid van zijn producenten. Het vermaard terroir “Les Charmes” bestaat uit een prachtig plateau op kalkgronden dat 2 generaties terug werd beplant en zuidelijk geörienteerd is. Hij is droog, fijn en onctueus met aroma’s van bloemen (appelbloesem) en vruchten (noten, honing, acacia en citrus). Vis of gevogelte (bijv. Bressekip à la crème) openbaren zijn kwaliteiten. Serveer hem fris maar niet té koud, rond de 8 à 10°C.
"Les Americains arrivent!" juichten de Mâconnais sinds Neal Martin (die toen werkte voor Robert Parker) deze onmisbare Charmes aanprees: "40-year-old vines on chalky soil... attractive bouquet of apple-blossom and lime flower... very well-defined and expressive with hints of Alpine stream and a touch of almond... well-balanced… attractive honey notes… rounded, generous finish... an admirable Macon."Cave de LugnyDe Cave de Lugny is een prominente groepering van wijnbouwers die het beste van de Mâconnais weten te brengen met de regelmaat van de klok. | |