Wijngids  -  Wijnproducenten

de Fonbel

De familie Vauthier van Ausone bezit ook Château de Fonbel dat een charmante en vrij intense Saint Emilion levert tegen een vriendenprijs. De wijngaard omvat 16 hectare op een perceel dat er 19 telt ten Zuiden van Saint Emilion onder Ausone en Moulin Saint Georges nabij Monbousquet. Het terroir bestaat uit zanderige klei, graves en zand die gemiddeld zo’n 25 jaar geleden werd aangeplant met 70% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot en -zowaar- 7% Carmenère. Dit laatste curiosum wordt binnenkort misschien hergrift.