Wijnen

Ulysses

Aan de voet van het Mayacamas gebergte in Oakville, het hart van Napa Valley, vinden we Ulysses. Dit terroir van graves, diepe klei en slib is ideaal voor wijnbouw. De site maakte deel uit van de ranch van Charles Hopper, een pionier uit het Napa Valley van de XIXde Eeuw, en werd verworven door Christian Moueix in 2008. Na verregaand onderzoek van het microklimaat en de geologie werd de wijngaard zorgvuldig herstructureerd. Uit milieuoverwegingen en ter bevordering van de natuurlijke weerstand en hittebestendigheid van de wijnstok wordt de wijngaard niet geïrrigeerd. Menselijke interventie wordt tot een minimum herleid uit respect voor het fruit. Ulysses is hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon met toetsen van Cabernet Franc en Petit Verdot en brengt geëlanceerde, elegante en fijn geciseleerde wijnen.

Moueix

Christian Moueix is net zoals zijn legendarische vader, Jean-Pierre Moueix, vereenzelvigd met Pomerol. Na zijn studies aan UC Davis eind de jaren 1960, vervoegde hij de Ets. Jean-Pierre Moueix waarvan hij de leiding nam. Zijn zoon Edouard staat nu aan zijn zijde. Hij bestuurt een indrukwekkend imperium dat ondermeer La Fleur Pétrus, Trotanoy en Hosanna omvat in Pomerol, Bélair Monange in Saint Emilion en Dominus in Napa Valley. In 2008 werd hij “Decanter Man of the Year”.