Millésime: | 2022 | Formaat: | 75 cl | Verpakking: | CC6 |
Aantal flessen : | 6 |
Type : | Karton | Verkrijgbaar per fles: | ja | Categorie: | Droge witte wijn | Bewaarpotentieel: | Op dronk maar met bewaarpotentieel | Producent: | Puy Boyrein | Wijnstreek: | Bordeaux - Graves & Pessac Léognan | Specifiek: | Aanbevolen Nieuwe aanwinsten
| Foodpairing: | Schaaldieren & Zeevruchten, Witte vaste vis, Gerookte vis, Hors d'Oeuvres, Vegetarisch, Harde, sterk uitgesproken kazen | Smaakprofiel: | Medium | Gelegenheidswijnen: | Crowdpleasers |
|
Hard werk loont: monsieur Médéville en zijn familie bewijzen het. Ze maken in Roaillan een bovenmaatse witte Graves die veel duurdere wijnen uit Pessac Léog- nan in verlegenheid brengt. Het geheim? Hun wijngaard van acht hectare (80% Sauvignon Blanc en 20% Sémillon) rust op hoogwaardige kleigronden, doorspekt met Gra- ves. Dat (en hard werk) resulteert in een uiterst fijne gezel voor al uw feestelijke visgerechten. Puy Boyrein is een verfijnde en lichtvoetige Bordeaux.Puy BoyreinPuy Boyrein is het beste Château van de gemeente Roaillan in de Graves, nabij de Sauternais. De gronden in deze gemeente zijn over het algemeen zanderig, maar Puy Boyrein (in het Noorden) is hierin uitzonderlijk, met kleigronden doorspekt met graves. De familie Médeville is eigenaar van deze wijngaard van 17 ha. 9 ha daarvan is beplant met rode druiven (45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 20% Cabernet Franc) en 8 hectare wordt aangewend voor witte variëteiten (80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon). | |