 | 2023 Vosne Romanée 1er Cru Malconsorts Christiane - Domaine de Montille | € 619,83 (€ 749,99) |
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
In 2005 Etienne de Montille isoleerde dit perceel met oudere wijnstokken net onder La Tâche, aangeplant op zware bodems, van de standaard Malconsorts. De wijn wordt gemaakt met tweederde hele trossen. Elevage gebeurt in ca. 40% nieuw eikenhout. Met zeer levendig, puur rood fruit en gracieuze bloemige tonen is dit een prachtige uitdrukking van deze prestigieuze Premier Cru. Achter de elegantie schuilt een echte intensiteit en een hemelse afdronk. IN DE PERS 96-98 Jasper Morris – InsideBurgundy.com (December 2023) 90% whole cluster. Slightly deeper purple and a little oak on the nose in this sample. What a wealth of fruit, also oakier, fills every part of the palate, with an astonishing wealth of flavour. Noticeably more structure, and a wider array of fruit with blueberries and bilberries. Wonderful length of course. Drink 2032-2043. Domaine de MontilleSinds 1730 kenden 9 generaties de Montille een bewogen geschiedenis. De twee jongste generaties breidden het Domaine weer uit tot 37 hectare (20 rood en 17 wit). De eigenzinnige bewaarwijnen van vader Hubert de Montille werden altijd al gesmaakt. Tegelijk bottelde deze advocaat, overleden in 2014, au Domaine zoals DRC, Roumier of Rousseau en hielp hij de grenzen van Grand Cru en Premier Cru uittekenen. Zoon Etienne innoveerde als eerste met biodynamie. Geïnspireerd door Alix en Jean-Marc Roulot, zijn zus en schoonbroer, bezorgde hij zijn witte wijnen fijnere zuren, lengte en precisie. De rode wijnen werden vlijtiger met meer vinificatie en grappe entière en minder koude pre-fermentatie en pigeage. Na vinificatie op vat verlengden ook de élevages. Vastberaden in zijn zoektocht naar karakter, stijl en structuur, sublimeert wijnmaker Brian Sieve de terroirs de Bourgogne. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||