Wijngids  -  Wijnproducenten

Canon

Canon is een Saint Emilion Premier Grand Cru Classé die zijn sporen verdiende in een ver verleden. De aankomst in 1996 van de broers Wertheimer werd een kantelmoment. De eigenaars van Chanel pasten Haute Couture toe: vandaag is een typische Canon extreem elegant, fijn en complex. De wijngaard werd gaandeweg uitgebreid van 20,5 tot 34 hectare (31 in productie), na de aankoop van Curé Bon la Madeleine (plateau, argilo-calcaire) en Matras (de zuid-zuidwestelijke helling en pied de côte ten Zuiden). John Kolasa en nu Nicolas Audebert zetten orde op zaken. Twintig jaar “volstond” om Canon er weer helemaal te doen “staan”. Canon is vandaag the talk of town (in Bordeaux en tot ver daarbuiten) zeker sinds de legendarische 2015, 2016 en 2018. Er werd 70% Merlot en 30% Cabernet Franc aangeplant op een densiteit tussen 6.500 en 7.200 wijnstokken per hectare. De gemiddelde leeftijd van de wijngaard was 30 jaar in 2018. De bodem bestaat uit kalk onder een dunne laag klei op het plateau en zandering klei op de helling.

Mill.Omschrijving RP VerpakkingFormaat Stock Prijs excl. (incl.)    
     
Rood, Bewaren 2019Ch. CanonSaint Emilion 1er GCCVD 98 CB675 cl

Primeur

€ 81,20 (€ 98,25) Info Bestel
Rood, Op dronk maar met bewaarpotentieel 2017Ch. CanonSaint Emilion 1er GCCAG 97 CB675 cl € 86,50 (€ 104,67) Info Bestel
Rood, Bewaren 2018Ch. CanonSaint Emilion 1er GCCAG 98 CB675 cl € 115,00 (€ 139,15) Info Bestel
Rood, Bewaren 2015Ch. CanonSaint Emilion 1er GCCNM 100 CB1275 cl € 205,00 (€ 248,05) Info Bestel


RoodRoséWitZoet
bewaarwijn bewaarwijn Roodbewaarwijn Rosébewaarwijn Witbewaarwijn Zoet
drinkklaar maar zal nog bewaren drinkklaar maar zal nog bewaren Rooddrinkklaar maar zal nog bewaren Rosédrinkklaar maar zal nog bewaren Witdrinkklaar maar zal nog bewaren Zoet
op dronk op dronk Roodop dronk Roséop dronk Witop dronk Zoet

Primeur

Primeur
Wij selecteerden deze wijn van de nieuwe oogst voor u. U kan hem reserveren aan een voordelige prijs terwijl hij rust op vat. Anderhalf jaar na de oogst wordt hij gebotteld, ingevoerd en bezorgd. Raadpleeg de specifieke verkoops- en leveringsvoorwaarden of lees meer over het primeur verkoopsysteem hier.